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Descrizione

Il corso di tre giorni, riconosciuto da BRC, consente ai partecipanti di sviluppare una piena comprensione dei principi generali dei requisiti dello Standard e di acquisire competenze per valutare la conformità ai requisiti dello Standard, inclusi clausole fondamentali, dichiarazioni di intenti, come effettuare un audit BRCGS, pianificazione dell'audit e rendicontazione del controllo.

L'apprendimento attivo sarà utilizzato durante tutto il corso, utilizzando attività basate su case study per incoraggiare il pensiero critico e aiutare a spiegare come gli auditor controlleranno in base allo Standard. 

 Il programma del corso è stato predisposto seguendo le indicazioni date dal BRC (Vedi sito https://www.brcglobalstandards.com/training/courses/atp/global-standard-for-food-safety-issue-8-sites-training-05-12-2018-bologna/) ed è svolto da un docente da loro autorizzato.

Destinatari

Il Corso si rivolge a Responsabili di Qualità, Responsabili di Produzione, funzioni tecniche, consulenti, auditor e più genericamente a tutti coloro che operano nel campo della sicurezza alimentare e che desiderano, oltre agli adempimenti legislativi, acquisire competenze per valutare la conformità ai requisiti dello Standard.

Requisiti di partecipazione

I partecipanti devono avere una conoscenza pratica dei sistemi di gestione della qualità e dell'audit nel settore manifatturiero pertinente, e aver completato un corso di analisi dei rischi e punti di controllo critico (HACCP) della durata di almeno due giorni.

In preparazione al corso, i partecipanti devono leggere e consultare una copia dello Standard incluso il glossario, disponibile gratuitamente dal BRCGS Store, oltre ai materiali pre-corso forniti.

Per la verifica dei requisiti di accesso si richiede l'invio a academy@certiquality.it del curriculum vitae.

Attestato

Al termine del corso, i partecipanti saranno valutati tramite un esame. Questo corso fa parte del programma di riconoscimento professionale BRCGS.
Sarà inoltre disponibile un attestato di frequenza. 

Modalità di partecipazione

L'iscrizione viene effettuata compilando il form on-line.
Il partecipante riceverà una mail di conferma al raggiungimento del numero minimo di iscrizioni e in ogni caso  5 giorni (di calendario) prima dell'inizio del corso.
La mail sarà inviata all'indirizzo che il partecipante riporta nella scheda di iscrizione.
Coloro che 3 giorni prima dell'inizio del corso non avranno ancora ricevuto alcuna conferma, sono pregati di mettersi in contatto con la Segreteria Organizzativa (mail: academy@certiquality.it oppure telefonando: 02/80691782) per verificare la propria posizione.
La sostituzione del partecipante è consentita; il nuovo nominativo dovrà essere comunicato a: academy@certiquality.it
Certiquality si riserva il diritto di modificare senza preavviso le informazioni contenute in questa scheda.

Disdetta dell'iscrizione

L'eventuale rinuncia al corso deve pervenire per iscritto almeno 5 giorni (di calendario) prima dell'inizio del corso. Le rinunce ricevute dopo tale termine comportano l'obbligo dell'Iscritto di pagare il corrispettivo pattuito nella misura del 50%. Nel caso di mancata partecipazione, l'Iscritto dovrà corrispondere integralmente il corrispettivo pattuito. In entrambi i casi, a pagamento avvenuto, è facoltà di Certiquality attribuire all'Iscritto un "bonus" economico valido per la partecipazione alla sessione successiva del corso o ad altro corso in calendario per il quale l'Iscritto abbia i requisiti di accesso.

 Modalità di pagamento

 Il pagamento dovrà avvenire prima dell'inizio del corso, solo a seguito della conferma inviata dalla segreteria 5 giorni prima della data di inizio.

Inviare copia del bonifico bancario alla mail academy@certiquality.it

Il bonifico deve essere intestato a:

CERTIQUALITY S.r.l.
presso Intesa San Paolo Spa Filiale 01899
Viale Monza 136 - 20127 Milano

IBAN  IT63S0306909530100000002654

DAY 1

• Welcome and introduction

• Scope and format of the Standard

• Requirements of the Standard

 DAY 2

• Requirements of the Standard

DAY 3

• Audit protocol

• BRCGS compliance and support

• Auditor requirements

• Course exam